czwartek, 26 września 2019


Kino domowe "Azyl w Mroku"


sobota, 17 lutego 2018

LETHAL WEAPONS BOX wydanie UK


LETHAL WEAPON 


Bitrate

Dzwięk angielski: 2.1 - 2.5 mb/s

Dzwięk polski: 640 kb/s

Obraz: VC-1 16 -25 mb/s



WHIPLASH BLU-RAY wydanie UK



WHIPLASH 

Bitrate

Dźwięk angielski: 2.1 - 2.7 mb/s

Dźwięk polski: 640 kb/s

Obraz: AVC 22 - 32 mb/s









BLADE RUNNER 2049 wydanie STELLBOOK 3D Bitrate


Blade Runner wydanie 3D STEELBOOK 


Płyta 2D ( obraz i dźwięk BDB )
Dźwięk: 3 - 5.3 mb/s
Obraz: AVC - 20 - 32 mb/s

Płyta 3D (poniżej oczekiwań)
Dźwięk: 640 kb/s
Obraz: MVC 18 - 27 / 10 - 16 mb/s
















czwartek, 15 lutego 2018

Hobbit: Pustkowie Smauga - Bitrate



Hobbit: Pustkowie Smauga
Wydanie rozszerzone 5 blu-ray
***

Wydanie 2D (1 płyta)
DTS HD MASTER 7.1 bitrate: 4 - 6,3 mb/s
AVC: 20 - 32 mb/s
***

Wydanie 3D (2 płyty)
DTS HD MASTER 7.1 bitrate: 4 - 6,3 mb/s
AVC: [20 - 40 mb/s] - [10 - 16 mb/s] 









środa, 1 marca 2017

Przeliczanie drożdży świeżych na suche



* ABY PRZELICZYĆ DROŻDŻE ŚWIEŻE NA DROŻDŻE SUSZONE, mnożymy masę świeżych drożdży przez 0,4 (czyli 1 g drożdży świeżych to 0,4 g drożdży suchych) Drożdże suche aktywne muszą być przed dodaniem do ciasta rozpuszczone w ciepłej wodzie.


* ABY PRZELICZYĆ DROŻDŻE ŚWIEŻE NA DROŻDŻE SUCHE INSTANT, mnożymy masę świeżych drożdży przez 0,33 (czyli 1 g drożdży świeżych to 0,33 g drożdży suszonych instant). Drożdże suche instant mogą być dodawane do ciasta bez rozpuszczenia w wodzie, jednak są one wrażliwe na niskie temperatury, więc jeśli woda dodane do ciasta jest chłodna, lepiej przed dodaniem ich do ciasta wymieszać z ciepłą wodą.