Herbata z liści truskawek

Herbata z liści truskawek

,,Zbierzcie liście, kiedy są młode i kruche, 

urwijcie ogonki i wysuszcie w przewiewnym,

ale zacienionym miejscu. Kiedy zbierze się 

wystarczającą ilość i doskonale wysuszy, 

można trzymać je w puszce albo słoiku, jak inne

herbaty i używać w ten sam sposób"

Anne Scott James, ,,Wielki ogród" (1840)

Liście truskawek zalecane są przy niedokrwistości, anemi, kamicy żółciowej  

Dla podkreślenia smaku, możecie wysuszyć pokrojone 

truskawki na letnim słońcu